Di MisterBlog (del 10/10/2009 @ 11:18:20, in Eventi, linkato 1367 volte)
Cari lettori, in questi giorni di inizio Ottobre, per le vie del paese si respira un'aria particolare...un andirivieni di motocarri, macchine, trattori per le campagne e verso le case ci indica che tutti sono impegnati nella vendemmia o "Sa Binnenna" termine sardo per indicare non solo la raccolta dell'uva ma anche la vinificazione. Ad onor del vero c'è più di una persona che ha dovuto provvedere al taglio dell'uva alcune settimane fà per la vendita alle cantine sociali della zona. Coloro che invece producono il vino di proprietà, aspettano sino alla fine di Settembre - inizio Ottobre. Sarà pure una banalità ma sul discorso che riguarda il periodo di raccolta dell'uva, il paese si divide in due scuole di pensiero: coloro che decidono di dare inizio alla vendemmia alcuni giorni prima della Festa di San Michele Arc. (Patrono 28 Settembre) ed altri che invece aspettano che questa termini. Sarei curioso di sapere da Voi quale delle due seguite....magari avete qualche bel aneddoto da raccontarci... Aspettiamo impazienti e fiduciosi anche quest'anno la data di assaggio del vino, per la festa di San Martino dell'11 Novembre.. che come recita il detto "“po santu Martì stuppa e bì “ (per san Martino stappa e bevi)...
Se avete delle foto che testimoniano la vostra vendemmia e avete piacere di vederle pubblicate sul blog, contattateci alla nostra email: info@sutramatzesu.it
