Sìori e sìori accogliamo con un fragoroso applauso...

Non ho seguito una scuola per imparare a cucinare, ma cucino tutti i giorni, a volte per piacere e a volte semplicemente per la necessità di riempire lo stomaco. Il cibo è uno dei miei più grandi piaceri. Quello che cucino dipende da molti fattori: il tempo, l’energia, la compagnia di familiari e amici, quel che trovo a passeggio per la campagna tramatzese o in giro per mercati e botteghe, ma soprattutto mi piace andare alla ricerca degli antichi sapori, rispolverare le vecchie ricette delle nonne. Spero che in questa raccolta di piatti possiate trovare qualcosa di delizioso e semplice da preparare tutti i giorni. Maocheddu

in Cucina (del 12/06/2010 @ 10:04:34 vista 2658 volte)
Su Gattou

in Cucina (del 28/03/2010 @ 12:15:32 vista 7540 volte)
Is Pardulas...

in Cucina (del 02/02/2010 @ 17:26:27 vista 33907 volte)
"Is Para Frittus" ...

in Cucina (del 21/10/2009 @ 09:31:40 vista 18726 volte)
Orata al cartoccio con patate

in Cucina (del 03/05/2009 @ 11:08:14 vista 15129 volte)
Agnello con cardi selvatici...

in Cucina (del 08/03/2009 @ 11:38:34 vista 1386 volte)
Farfalle con Asparagi

in Cucina (del 25/01/2009 @ 15:09:59 vista 1872 volte)
Linguine con carciofi e bottarga...

in Cucina (del 01/01/2009 @ 09:06:00 vista 10253 volte)
Coratella di maiale con olive,,